Tahu Jeletot - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya?
Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat.
Tahu jeletot updated their cover photo.
Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Anda bisa memasak Tahu Jeletot memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Jeletot
- Siapkan 8 buah tahu pong/tahu sumedang.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Isian.
- Sediakan 5 lembar kol, iris tipis.
- Anda butuh 1 buah wortel size sedang, serut.
- Anda butuh 1 sdm ebi kering.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 cabe rawit merah/sesuai selera.
- Siapkan Bahan Pelapis.
- Sediakan 6-7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 cabe merah besar, haluskan.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
Langkah-langkah buat Tahu Jeletot
- Buat isian, tumis bumbu halus sampai tanak, masukan kol dan wortel. Beri secukupnya air, masukan ebi aduk rata. Bumbui garam gula. Masak sampai bumbu meresap. Angkat..
- Belah tahu, isi dengan isian. Ulangi hingga bahan & isian habis..
- Campurkan dalam wadah semua bahan pelapis aduk rata (buat adonan kental)..
- Celup tahu isian dalam bahan pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan, ulangi hingga bahan habis. Angkat dan sajikan..
Tahu Jeletot - Gampang sekali bukan membuat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu