Tempe / Tahu Jeletot - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tempe / Tahu Jeletot Anda bisa memasak Tempe / Tahu Jeletot memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tempe / Tahu Jeletot

  1. Siapkan 1 papan tempe.
  2. Sediakan 5 potong tahu.
  3. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 butir bawang putih.
  6. Sediakan 30 biji cabai merah.
  7. Siapkan 1 butir telur ayam.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Kaldu bubuk.
  10. Siapkan Lada bubuk.
  11. Bunda butuh Kunyit bubuk.
  12. Sediakan secukupnya Daun bawang yg diiris.
  13. Siapkan secukupnya Air.
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Tempe / Tahu Jeletot

  1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih hingga halus. Kemudian tumis cabai yg sudah halus hingga matang (jangan lupa tambahkan garam).
  2. Siapkan adonan tepung terigu, irisan daun bawang, 1 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, 1/2 lada bubuk, 1/2 kunyit bubuk, 1 butir telur ayam.
  3. Tambahkan air hingga adonan agak mengental.
  4. Isi tahu dan tempe dengan cabai yg sudah matang tadi (untuk tahu goreng terlebih dahulu).
  5. Panaskan minyak goreng, lumuri tahu dan tempe dengan adonan tepung yg sudah diracik, goreng hingga kuning keemasan.

Tempe / Tahu Jeletot - Mudah sekali bukan bikin Tempe / Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu