Tahu Jeletot - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya?
Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat.
Tahu jeletot updated their cover photo.
Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Kamu bisa buat Tahu Jeletot memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot
- Sediakan 10 buah Tahu coklat.
- Siapkan Wortel 1 buah (iris korek api).
- Sediakan secukupnya Tauge.
- Siapkan 30 buah Cabe rawit orange.
- Bunda butuh 5 buah Bawang merah.
- Anda butuh 5 buah Bawang putih.
- Siapkan 5 sdm Terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdm Tepung beras.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
Cara buat Tahu Jeletot
- Blender cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
- Belah tahu, kerok isinya sedikit untuk tambahan isi.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel aduk rata. Tambahkan tauge dan sisa tahu, beri kaldu jamur, gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Isi tahu dengan tumis sayuran yang telah siap, sisihkan.
- Siapkan bahan pencelup, campur terigu, tepung beras, secukupnya air, kaldu jamur dan bawang putih bubuk (bisa skip). Hasil adonan agak kental.
- Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan siap disajikan.
Tahu Jeletot - Mudah sekali bukan buat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu