Tahu Jeletot - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot Kamu bisa membuat Tahu Jeletot memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot

  1. Anda butuh 13 buah tahu goreng (tahu coklat).
  2. Kamu butuh 2 wortel parut/iris korek.
  3. Sediakan 2 genggam tauge.
  4. Sediakan 1 genggam kol iris tipis.
  5. Sediakan 1 batang Daun bawang, potong.
  6. Siapkan Bahan Pelapis (aduk rata) :.
  7. Kamu butuh 100 gr sajiku.
  8. Sediakan 2 sdm Tepung terigu.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan Bumbu Halus :.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 cabai merah keriting.
  14. Sediakan 20 cabai rawit merah.
  15. Kamu butuh 1 sdt paprika bubuk.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  18. Siapkan secukupnya Lada bubuk.

Cara memasak Tahu Jeletot

  1. Siapkan tahu goreng.
  2. Potong sayur dan cuci bersih.
  3. Halus kan bumbu dan Tumis sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada.
  4. Lalu masukkan wortel, kol dan tauge beri,masak hingga matang. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan..
  5. Setelah dingin lubangi tahu sebagian sisi,, isi tahu dengan isian tadi.
  6. Buat adonan pelapis campur semua jadi satu.
  7. Celup tahu dalam adonan pelapis. Goreng diminyak yang banyak dan juga panas, pakai api sedang, sampai tahu matang. Angkat, tiriskan...
  8. Sajikan hangat bersama cabai rawit..

Tahu Jeletot - Gampang sekali kan bikin Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu