Tahu Mercon - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Mercon Kamu bisa membuat Tahu Mercon menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Mercon

  1. Siapkan 9 buah Tahu pong/ tahu buat yang mau diisi (tahu menurut selera asal bisa di isi?.
  2. Siapkan 6 lembar Sayur kol.
  3. Siapkan 1 buah Wortel.
  4. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
  5. Bunda butuh secukupnya Minyak.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Anda butuh Secukupnya merica.
  8. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Anda butuh Secukupnya garam &masako.
  11. Sediakan Secukupnya tepung terigu&tepung beras.
  12. Kamu butuh 15 buah cabe rawit merah.
  13. Siapkan Secukupnya air.

Cara memasak Tahu Mercon

  1. Cuci semua sayur dan kupas wortel, lalu parut sebesar korek api/iris tipis memanjang.
  2. Iris tipis kubis dan daun bawang.
  3. Haluskan bumbu garam, cabe, bawang putih & merica.
  4. Untuk isian. Siapkan wajan beri minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu halus, bila sudah kering tambahkan air sedikit lalu masukkan wortel (tunggu kurleb 3 menit. Agar lunak) masukkan kubis &daun bawang campurkan tambah gula pasir, masako. Koreksi rasa.
  5. Sambil menunggu dingin, Buat luaran tahunya, haluskan garam bawang putih&kunyit, dan campurkan semua tepung,koreksi rasa.
  6. Potong tahu menjadi 2, supaya tidak terlalu besar/tidak di potong juga tidak apa apa/tergantung selera. Masukkan isian sayur. Sambil menunggu,siapkan wajan yang telah diberi minyak untuk menggoreng.
  7. Celupkan tahu kedalam adonan tepung, lalu goreng sampe kecoklatan.
  8. Angkat tiriskan & SAJIKAN😍😍.

Tahu Mercon - Gampang sekali kan buat Tahu Mercon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu