Tahu Mercon - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Mercon Anda bisa buat Tahu Mercon menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Mercon

  1. Bunda butuh 5 bh tahu putih.
  2. Sediakan Bahan Isian :.
  3. Sediakan 6 bh wortel.
  4. Sediakan 250 gr dada ayam.
  5. Siapkan 200 gr udang.
  6. Siapkan Bumbu halus isian :.
  7. Bunda butuh 10 bh bawang putih.
  8. Bunda butuh 30 bh cabe rawit (sesuai selera).
  9. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera).
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 1 sdt gula (sesuai selera).
  12. Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera).
  13. Sediakan Bahan celupan :.
  14. Siapkan Tepung bumbu serbaguna (aq pake sajiku).
  15. Siapkan secukupnya Air.
  16. Sediakan Tepung panir.

Cara buat Tahu Mercon

  1. Iris memanjang dan tipis tahu putih sampai kering,agar bisa bisa diisi tanpa sobek..setelah matang sisihkan biarkan dingin..
  2. Bersihkan ayam dan udang, goreng setengah matang cincang halus,sisihkan.Parut wortel dengan parutan keju sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus sampai berbau harum masukkan parutan wortel,daging ayam dan udang cincang ke dalam tumisan bumbu halus aduk rata.Masukkan Garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur aduk rata sampai matang angkat diamkan sampai dingin..
  4. Masukkan bahan isian ke dalam tahu goreng lakukan berulang sampai bahan habis..
  5. Campur tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya jangan terlalu encer, celupkan tahu yg sdh diberi isian kedalam campuran tepung dan air lalu gulingkan ke tepung panir lalukan berulang sampai bahan habis lalu masukkan ke lemari pendingin agar set +- 15 menit atau bisa langsung digoreng dengan minyak panas api kecil, sampai matang, angkat tiriskan..
  6. Tahu mercon siap dihidangkan..selamat menikmati..hmm..mantap..😍...

Tahu Mercon - Mudah sekali kan membuat Tahu Mercon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu