Tahu Telur Asin - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Kamu bisa memasak Tahu Telur Asin memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahu Telur Asin
- Bunda butuh 5 bgks tahu jepang.
- Siapkan 3 siung bwg putih, cincang.
- Siapkan 6 kuning telur asin matang, ambil kuningnya dan hancurkan.
- Sediakan 5 cabe merah, potong kecil/iris.
- Sediakan 1 btg daun bawang, potong kecil.
- Sediakan secukupnya Tepung maizena.
Cara buat Tahu Telur Asin
- Balur tahu dgn tepung maizena lalu goreng, sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah, aduk2..
- Masukkan kuning telur asin tumis sampai wangi, masukkan tahu, aduk sampai tahu terbalut dgn kuning telur.
- Tambahkan daun bawang.
Tahu Telur Asin - Mudah sekali bukan bikin Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu