Tahu Telur Asin - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Telur Asin Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Anda bisa memasak Tahu Telur Asin memakai 13 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Telur Asin

  1. Kamu butuh 3 blok tahu putih, potong dadu.
  2. Sediakan 3 bh bwg putih, cincang halus.
  3. Siapkan 2 bh bwg merah, iris tipis.
  4. Kamu butuh 4 bh cabe rawit merah, potong kecil.
  5. Anda butuh 1 btg daun bwg, iris serong.
  6. Anda butuh 1 bh telur asin, ambil kuningnya.
  7. Siapkan 2 sdm eloo u/ menumis.
  8. Bunda butuh Bahan tepung pelapis :.
  9. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  10. Siapkan 1/4 sdt garlic powder.
  11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan Sedikit garam.
  13. Siapkan Sedikit baking powder.

Cara membuat Tahu Telur Asin

  1. Lumuri tahu dgn tepung pelapis dan goreng sampai kering kecokelatan. Sisihkan..
  2. Tumis dgn eloo bwg merah dan putih disusul dgn cabe rawit dan daun bwg. Stlh harum masukan kuning telur asin dan garam kl krg asin. Aduk aduk cpt krn kuning telur asin cpt meleleh. Masukan tahu dan aduk sebentar. Angkat. Sajikan..

Tahu Telur Asin - Gampang sekali bukan membuat Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu