Tahu, telur asin - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu, telur asin Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah. Kamu bisa buat Tahu, telur asin menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu, telur asin

  1. Sediakan 4 butir Telur asin.
  2. Anda butuh Secukupnya Tahu.
  3. Siapkan 2 buah Tomat.
  4. Siapkan Secukupnya Jamur.
  5. Sediakan Secukupnya Xiangcai/coriander.
  6. Sediakan 4-5 siung Bawang putih.
  7. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
  8. Bunda butuh Secukupnya air.
  9. Sediakan Garam bila diperlukan.

Langkah-langkah memasak Tahu, telur asin

  1. Tahu dihaluskan, telur asin dihaluskan lalu dicampur.
  2. Tomat diiris sesuai selera, bawang putih diiris kecil kecil, cabe rawit diiris kecil.
  3. Xiangcai diiris sesukanya biar mudah dimakan.
  4. Jamur diiris sesukanya supaya mudah dimakan.
  5. Setelah semua bahan disiapkan. Lalu mulai dimasak..
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang putih, lalu tomat dan lombok, lalu beri air secukupnya supaya lunak, lalu masukkan campuran tahu dan telur asin, lalu masukkan jamur biarkan agak matang masukkan xiangcai. Biarkan matang dan mulai dirasakan kalau kurang asin tambahkan garam. Selesai dan siap dihidangkan.

Tahu, telur asin - Gampang sekali bukan membuat Tahu, telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu