Ball tofu salted egg <tahu telur asin> - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Dengan mencoba mempraktekkan resep Tofu Salted Egg ini Anda tak lagi asing dengan menu ini.
Penggemar tahu, juga yang tak terlalu suka dengan tahu, dijamin akan tergoda mencicip setelah resep Tofu Salted Egg ini selesai diolah.
Yap, makanan khas Brebes ini memang menjadi salah satu primadona orang Indonesia.
Kini, buat kalian yang ingin mencicipi telur asin pada sebuah mie, kalian bisa membeli Indomie Salted egg yang akan saya review di sini.
Anda bisa buat Ball tofu salted egg <tahu telur asin> menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ball tofu salted egg <tahu telur asin>
- Kamu butuh 5 tahu (ukuran sedang).
- Siapkan 1 telur asin matang.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (5 sdm tepung basah, 5 sdm tepung kering).
- Bunda butuh Bumbu uleg:.
- Siapkan secukupnya merica.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Bunda butuh Penyedap secukupnya (me: royko).
- Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
Langkah-langkah membuat Ball tofu salted egg <tahu telur asin>
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Ambil cobek, uleg kemiri, merica, bawang putih dan garam sampai halus..
- Ambil wadah, kupas kulit telur asin lalu campurkan telur dan tahu (me pakai garpu) sampai rata dan menyatu. Masukkan bumbu halus, gula pasir dan penyedap secukupnya, aduk hingga rata dan rasanya pas sesuai selera masing-masing..
- Dalam wadah terpisah, siapkan untuk pelapis yaitu tepung terigu basah/dikasih air dan tepung terigu kering..
- Ambil adonan tahu, bulatkan dan celupkan pada terigu basah dan kering. Step by step dilakukan sampai adonannya habis (seperti buat fried chicken).
- Siapkan wajan yang berisi minyak panas, lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
- Setelah matang, baru siap disajikan. Cocok untuk lauk si kecil. Selamat mencoba 😉.
Ball tofu salted egg <tahu telur asin> - Mudah sekali kan membuat Ball tofu salted egg <tahu telur asin> ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu