Tahu telur asin - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Bunda bisa memasak Tahu telur asin memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu telur asin
- Sediakan 6 buah tahu, potong dadu.
- Anda butuh 5 buah cabai merah keriting, potong bulat.
- Kamu butuh 5 buah bawang putih, iris tipis.
- Anda butuh 3 buah telur asin, haluskan (saya pakai blender).
- Siapkan Tepung bumbu sajiku serbaguna.
Cara buat Tahu telur asin
- Balur tahu yang sudah dipotong kotak kotak dengan tepung kering. Goreng dalam api panas. kalau bisa minyak agak banyak serta api kecil supaya kering. Jangan dibolak balik, pastikan sudah matang (berubah warna keemasan) baru dibalik. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan. Tambahkan sedikit air sampai kekentalan yang diinginkan..
- Terakhir masukkan tahu. Aduk aduk. Siap disajikan! Simple bangeeet ♥️.
Tahu telur asin - Mudah sekali bukan membuat Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu