Kembang Tahu Telur asin - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ini membuat tubuh mendapatkan manfaat makanan yang baik untuk tumbuh kembang.
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai.
Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin.
Campur tahu, jamur merang, telur asin, kemangi, santan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus.
Bunda bisa memasak Kembang Tahu Telur asin menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kembang Tahu Telur asin
- Sediakan Kembang tahu.
- Kamu butuh 5 butir kuning telur asin.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Totole.
- Siapkan Tepung panir.
- Sediakan 2 sendok mentega.
- Bunda butuh Telur ayam.
Cara buat Kembang Tahu Telur asin
- Rendam kembang tahu beberapa saat supaya menjadi lembek.
- Haluskan bawang putih, dicampur garam, gula, dan totole.
- Balurkan bumbu halus pada kembang tahu yang sudah lembek.
- Potong dan gulung kecil kembang tahu yang sudah lembek dan dibumbui. Celupkan ke dalam telur kemudian balur dengan tepung panir.
- Goreng Kembang tahu dalam api kecil hingga warna berubah kuning keemasan, angkat dan tiriska.
- Panaskan margarine blue band dicampur dengan kuning telur asin. Tunggu hingga berbuih, masukkan gorengan kembang tahu kedalam telur asin. Aduk2 dan goreng beberapa saat hingga semua kembang tabmhu terlapisi. Jika sudah, angkat dan siap untuk dimakan.
Kembang Tahu Telur asin - Mudah sekali kan buat Kembang Tahu Telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu