Tahu Telor Asin Pedas - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Telor Asin Pedas Anda bisa buat Tahu Telor Asin Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Telor Asin Pedas

  1. Sediakan 10 buah tahu kuning.
  2. Sediakan 5 butir telur asin (kuningnya saja).
  3. Siapkan 4 butir telur ayam.
  4. Siapkan 2 buah bawang merah.
  5. Siapkan 1 buah bawang putih.
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  7. Kamu butuh secukupnya tepung terigu.
  8. Anda butuh secukupnya tepung roti.
  9. Siapkan secukupnya daun bawang.
  10. Sediakan secukupnya kaldu ayam.
  11. Sediakan secukupnya minyak.
  12. Sediakan secukupnya lada.
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Sediakan secukupnya air.

Cara memasak Tahu Telor Asin Pedas

  1. Cuci tahu kemudian potong 4.
  2. Siapkan bahan untuk balutan tahu. Tepung terigu, telur ayam kocok lepas dan tepung roti. Untuk tepung terigu dan telur beri garam dan lada secukupnya.
  3. Masukan tahu ke tepung terigu, setelah itu ke telur kemudian ke tepung terigu lagi lalu telur lagi baru terakhir ke tepung roti, lakukan sampai semua bahan habis. Jika sudah simpan di kulkas kurang lebih 10 menit.
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng tahu. Jika minyak sudah panas kemudian goreng tahu sampai kecoklatan, lalu angkat tiriskan.
  5. Untuk saus telur asin. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis. Jika sudah harum, masukan cabe dan kuning telur asin (direbus dulu), aduk rata. Jika terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya sampai kental sesuai selera.
  6. Jika saus sudah meletup, masukan daun bawang, lada dan kaldu ayam secukupnya. Kemudian masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.
  7. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.

Tahu Telor Asin Pedas - Gampang sekali bukan buat Tahu Telor Asin Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu