Tahu telur asin - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Anda bisa membuat Tahu telur asin memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu telur asin
- Siapkan 1 kotak besar tahu putih (boleh diganti tofu).
- Sediakan 3 butir telur asin (bisa ditambah sesuai porsi).
- Bunda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya garam, gula.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
Langkah-langkah memasak Tahu telur asin
- Kupas telur asin matang, ambil kuning nya saja.
- Masukan kuning telur asin dalam wadah, beri air secukupnya (jgn terlalu encer), bumbui dengan garam dan gula secukupnya, aduk hingga rata..
- Potong dadu tahu putih, goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawah putih, masukan adonan kuning telur asin yang telah dicampur air.
- Campur dengan tahu, biarkan hingga mengental, bumbui secukupnya sesuai selera.
- Masak hingga air telur asin agak asat, mengental & tercampur rata dengan tahu goreng. Taburkan daun bawang diatasnya..
- Makanan siap disajikan.
Tahu telur asin - Mudah sekali kan membuat Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu