Botok Tahu Telur Asin - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah.
Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.
Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur.
Bunda bisa memasak Botok Tahu Telur Asin memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Botok Tahu Telur Asin
- Sediakan 3 butir telur asin matang.
- Sediakan 8 buah tahu putih, haluskan dengan garpu/sendok.
- Sediakan 1 ikat kemangi (optional).
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Secukupnya gula garam dan penyedap.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Siapkan Seruas kencur.
- Siapkan 6 buah cabe keriting.
Langkah-langkah memasak Botok Tahu Telur Asin
- Campurkan bumbu halus, tahu dan daun kemangi, tambahkan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- Bungkus adonan botok, kemudian kukus kurleb 15 menit. Angkat.
- Sajikan dengan nasi panas hihi.
Botok Tahu Telur Asin - Mudah sekali bukan memasak Botok Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu