Tahu Telur Asin - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Kamu bisa membuat Tahu Telur Asin menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telur Asin
- Sediakan 1 kotak tahu cina.
- Siapkan 2 btr telur asin.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdm kaldu bubuk no msg.
- Bunda butuh selera Daun bawang ssi.
- Anda butuh selera Garam ssi.
- Siapkan selera Lada ssi.
- Bunda butuh secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Asin
- Goreng tahu cina, lalu tiriskan.
- Hancurkan telur asin, tuang air dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Sisihkan (untuk air tergantung selera ya).
- Panaskan mentega,tumis bawang putih dan daun bawang. Jika sudah harum. Masukkan telur asin. Masukkan ssi selera garam, dan lada..
Tahu Telur Asin - Mudah sekali kan memasak Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu