Tahu Telur Asin - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Telur Asin Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Bunda bisa memasak Tahu Telur Asin menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Telur Asin

  1. Kamu butuh 5 buah tahu kuning besar, bagi 9.
  2. Siapkan 3 Butir telur asin, pisahkan kuning dan putihnya.
  3. Siapkan 1 bks tepung bumbu, me : Kobe tempe kriuk, yg ada dirumah 😁.
  4. Sediakan 5 buah cabe merah, iris kasar.
  5. Anda butuh 5 buah cabe rawit, iris serong.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang putih, geprek cincang.
  7. Sediakan 100 ml air.

Cara membuat Tahu Telur Asin

  1. Cairkan tepung bumbu sesuai petunjuk, masukkan potongan tahu. Goreng tahu hingga kuning keemasan. Sisihkan..
  2. Haluskan kuning telur asin, beri air, aduk rata. Iris kasar putih telur asin. Sisihkan..
  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan 2 cabe, masak hingga layu. Masukkan kuning telur asin masak hingga mengental..
  4. Masukkan tahu goreng dan putih telur. Aduk rata..
  5. Sajikan sebagai teman makan nasi.... duh gak cukup sepiring nih....😋😋😋.

Tahu Telur Asin - Gampang sekali bukan memasak Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu