Botok tahu telor asin - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Telur asin yang dibungkus dengan daun pisang, dikukus dengan santan dan bumbu jawa rahasia.
Pairs of salted duck egg covered with banana leaf and steamed with coconut milk and some secret recipe.
Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam.
Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol.
Anda bisa memasak Botok tahu telor asin memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Botok tahu telor asin
- Bunda butuh 2 kotak tahu uk besar (kukus, haluskan).
- Siapkan 8 btr telor asin mentah.
- Siapkan 4 siung bawang putih(uk.sedang, haluskan).
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.(bagi yg gak suka pedas bisa di kurangi).
- Anda butuh 15 biji cabe rawit iris kecil".
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 ikat daun pisang untuk membungkus.
Langkah-langkah memasak Botok tahu telor asin
- Haluskan tahu yg sudah di kukus..
- Bumbu: haluskan cabe merah besar dan bawang putih, setelah halus campurkan adonan tahu dengan bumbu yg sudah di haluskan, jgn lupa beri garam secukupnya untuk rasa di tahu..
- Siapkan daun pisang, lidi untuk menjepit daun pisang. Dan daun kemangi yg sudah di petik(dipisahkan dari tangkainya).siapkan potongan cabe rawit..
- Pecahkan telur asin mentah pada mangkok kecil, untuk memudahkan kita di saat akan menuang diatas tahu..
- Siapkan daun pisang, taruh adonan tahu setelah itu telur asin di tuang,irisan cabe lanjut daun kemangi,tutup daun pisang dengan lidi..
- Setelah semua selesai, kukus selama 20 menit. Botokkan tahu telor asin sudah siap dinikmati..
Botok tahu telor asin - Gampang sekali kan membuat Botok tahu telor asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu