Tahu telur asin - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Bunda bisa buat Tahu telur asin menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu telur asin
- Sediakan 2 potong tahu sedang.
- Siapkan 1 butir telur asin matang.
- Sediakan (pisahkan putih dan kuning, cincang kasar).
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan Sdkt garam, gula.
- Anda butuh Daun bawang, taburan.
Langkah-langkah membuat Tahu telur asin
- Tahu potong dadu. Goreng kekuningan. Angkat.
- Tumis bawang hingga harum. Masukkan kuning telur asin, kacau hingga agak keluar minyak..
- Masukkan tahu, kacau dikit..
- Masukkan putih telur asin. Tambahkan garam (krn telur asin tdk asin), gula (boleh tak pakai). Koreksi rasa.
- Taburin daun bawang..
Tahu telur asin - Mudah sekali bukan membuat Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu