Tahu telur asin - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Bunda bisa buat Tahu telur asin menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu telur asin
- Kamu butuh 5 buah tahu putih (potong dadu).
- Sediakan 2 butir telur asin (haluskan).
- Kamu butuh 1 batang daun bawang (iris serong).
- Sediakan 2 buah cabe merah (iris serong).
- Bunda butuh 2 siung bawang putih (geprek).
- Anda butuh secukupnya Merica.
- Siapkan Margarin (secukupnya).
- Kamu butuh Penyedap (bila suka).
- Kamu butuh Minyak (untyk menggoreng tahu).
- Sediakan Air sedikit saja.
- Anda butuh Bahan selimut tahu :.
- Anda butuh 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Merica.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Langkah-langkah buat Tahu telur asin
- Campur rata bahan selimut tahu..
- Baluri tahu dengan bahan selimut tahu..
- Goreng tahu hingga kering..
- Panaskan mentega. Tumis bawang putih..
- Masukkan telur asin, tambahkan sedikit air..
- Bumbui dengan merica..
- Masukkan cabe merah dan daun bawang. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk merata. Tahu telur asin siap disantap..
Tahu telur asin - Mudah sekali bukan memasak Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu