Botok Tahu Telur Asin - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa buat Botok Tahu Telur Asin memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Botok Tahu Telur Asin
- Bunda butuh Bahan:.
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Anda butuh 4 butir telur asin mentah.
- Anda butuh 3 sdm fibercreme.
- Sediakan Seikat daun kemangi,siangi.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus(jemur/panasi sebentar).
- Sediakan Secukupnya cabe rawit.
- Sediakan Tusuk gigi.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan Kaldu jamur(optional).
Cara membuat Botok Tahu Telur Asin
- Pisahkan putih dan kuning telur asin.Sisihkan..
- Cuci tahu,hancurkan sambil diperas agar airnya berkurang. Sisihkan..
- Campur bumbu halus,tahu dan fiber creme ke dalam baskom berisi putih telur.Aduk rata..
- Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk rata..
- Ambil daun pisang buat 2 lapis.Taruh adonan tahu secukupnya letakkan kuning telur ditengah2 tutup lagi dengan adonan tahu.Beri cabe rawit sesuai selera..
- Bungkus dan sematkan tusuk gigi.Lakukan sampai adonan habis..
- Kukus selama 20-25 menit. Sajikan..
Botok Tahu Telur Asin - Mudah sekali kan bikin Botok Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu