Tahu telor asin - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu telor asin Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan. Anda bisa buat Tahu telor asin memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tahu telor asin

  1. Siapkan 1 papan tahu putih potong jadi 10-12 sesuka selera ukuran.
  2. Anda butuh 2 butir telor asin matang(ambil kuningnya saja lalu hancurkan).
  3. Bunda butuh 1 butir telur ayam(kocok).
  4. Siapkan secukupnya Daun bawang potong".
  5. Sediakan 2-3 buah cabe(sesuka selera)cincang.
  6. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  7. Sediakan 4 sdm air.
  8. Sediakan secukupnya Minyak sayur.
  9. Sediakan secukupnya Tepung terigu.
  10. Siapkan 2 butir bawang putih,cincang.

Cara membuat Tahu telor asin

  1. Siapkan tahu putih potong jadi dua lalu potong lagi kotak",siapkan tepung terigu di atas piring,ambil 1potong tahu keringkan dengan tisu lalu balutkan ke dalam tepung terigu dan celupkan ke dalam kocokan telur goreng hingga kekuningan,lakukan sampai habis angkat dan tiriskan.
  2. Jika tahu sudah tergoreng semua,kurangi minyak bekas gorengan tahu tadi sisakan 2-3sdm,tumis bawang putih dan cabe sampai harum,lalu masukan kuning telur asin yg sudah d hancurkan(untuk menghancurkan kuning telur asin masukan ke dalam kantong plastik lalu pukul sampai hancur dan lembut).
  3. Masukan kuning telur yg sudah d hancurkan ke dalam tumisan bawang putih dan cabe aduk rata lalu tambahkan 4sdm air,tambahkan kecap asin dan irisan daun bawang aduk rata,terakhir masukan tahu gorengnya aduk sebentar,matikan api.
  4. Terak.

Tahu telor asin - Gampang sekali bukan bikin Tahu telor asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu