Tahu Telur Asin - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Tahu Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telur Asin
- Sediakan 5 buah tahu potong kecil.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 buah telur asin, ambil kuning nya saja.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Bunda butuh 2 buah cabe rawit (tambahan dari saya).
- Sediakan 50 ml air.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Tahu Telur Asin
- Campurkan tepung terigu dan kaldu bubuk. Aduk rata. Baluri tahu dg campuran tepung..
- Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Tambahkan air pada kuning telur asin. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit hingga harum. Masukkan larutan kuning telur. Masak hingga mengental. Angkat. Tata tahu diatas piring dan siram dengan kuah telur asin.
Tahu Telur Asin - Mudah sekali kan bikin Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu