Bothok tahu telur asin - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.
Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar.
Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap.
Anda bisa membuat Bothok tahu telur asin menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bothok tahu telur asin
- Sediakan 5 Telur asin.
- Anda butuh 1 telur ayam.
- Siapkan 250 gr tahu putih.
- Siapkan 1 bungkus Bumbu opor siap pakai.
- Siapkan Bumbu rajang:.
- Sediakan 10 cabe rawit/ sesuai selera.
- Sediakan 1 cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 butir bwg merah besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat besar.
- Siapkan Bahan lain:.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk di suwir lebar.
- Kamu butuh 1 genggam kemangi utk penyedab.
- Sediakan 8 lbr daun salam utk lantak an.
- Siapkan 8 lembar daun pisang lebar untuk bungkus.
- Siapkan 8 lbr kecil utk dalaman bungkus.
- Sediakan 8 lbr plastik utk dalaman bungkus biar telur tidak tumpah.
- Siapkan 8 Biting / tusuk gigi utk bungkus.
Langkah-langkah membuat Bothok tahu telur asin
- Siapkan bahan.
- Siapkan adonan,campur tahu,telur dan putih telur asin,sisihkan kuningnya, haluskan tahu dan bumbu.
- Masukkan,bumbu rajang kemudian kemangi.
- Siapkan bungkus,taruh satu sdm adonan,beri kuning telur diatasnya,tambah adonan lagi hingga kuning telur tertutup.
- Bungkus,sematkan biting,bungkus hingga selesai.. masukkan ke kukusan/ dandang / majiccom.
- Kukus selama 25 sampai 30 menit... Bothok matang....
- Siap dinikmati bersama nasi hangat.....
Bothok tahu telur asin - Mudah sekali kan membuat Bothok tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu