Tahu tek-tek - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik.
Tahu Tek-tek adalah makanan khas jawa timur, dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Anda bisa memasak Tahu tek-tek memakai 7 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu tek-tek
- Sediakan 3 buah tahu (potong dadu, goreng).
- Anda butuh 1 buah telur rebus.
- Sediakan 1 genggam kecambah rebus sebentar.
- Anda butuh Lontong.
- Sediakan Bumbu kecap:.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya garam dan kecap manis.
Langkah-langkah buat Tahu tek-tek
- Potong-potong lontong. Uleg bumbu kecap. Kemudian tata dipiring, kemudian atasnya beri tahu goreng, dan kecambah. Siram dengan bumbu kecap. Selamat makan..
Tahu tek-tek - Mudah sekali kan bikin Tahu tek-tek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu