Tahu Guling / Tahu Acar - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa membuat Tahu Guling / Tahu Acar memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Guling / Tahu Acar
- Anda butuh Bahan Utama.
- Sediakan 3 lb kubis, iris halus.
- Anda butuh 1 buah mie kuning, rebus, tiriskan.
- Siapkan kecambah secukupnya,rebus, tiriskan.
- Kamu butuh 3 tahu, potong dadu, goreng.
- Sediakan 5 iris tempe, potong dadu, goreng.
- Sediakan sledri, iris halus.
- Kamu butuh bawang merah goreng.
- Bunda butuh Bahan Kuah.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh 1 butir gula jawa, sisir halus.
- Siapkan 2 buah cabe, iris halus.
- Bunda butuh 1 sdm cuka.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan Bahan Acar.
- Bunda butuh 1 buah timun, buang biji, iris sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm cuka.
Cara membuat Tahu Guling / Tahu Acar
- Pertama siapkan bumbu kuah, masukan air, lalu tambahkan gula, setelah larut, masukan bawang halus biarkan mendidih.
- Terakhir tambahin garam, kecap, cuka dan cabe, test rasa, diamkan.
- Kedua, buat acar, dengan cara campur semua bahan dan diamkan sampai keluar air sendiri.
- Selanjutnya siapkan semuanya nya, dan susun dalam piring, mie, kubis, kecambah, tempe tahu, beri sledri, acar dan bawang merah goreng, terakhir siap siram dengan kuah pedas asam manis.
Tahu Guling / Tahu Acar - Gampang sekali kan bikin Tahu Guling / Tahu Acar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu