Tahu Tek Surabaya - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis.
Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro!
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.
Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Tek Surabaya
- Siapkan 5 buah tahu Bandung potong2.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 1 mangkok tauge,siram air panas.
- Kamu butuh Seledri (saya skip).
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 3 sdm kacang goreng.
- Bunda butuh 1/2 sdm petis udang.
- Siapkan Cabe rawit.
- Anda butuh Kecap manis.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Gula merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh Secukupnya air hangat.
- Bunda butuh Tambahan dari saya:.
- Siapkan Timun potong2.
- Siapkan Secukupnya kol,iris2,siram air panas.
Cara membuat Tahu Tek Surabaya
- Goreng tahu dan buat telur dadar,sisihkan.
- Haluskan kacang goreng,cabe rawit dan bawang putih,tambahkan kecap,petis,garam dan gula,lalu tambahkan air hangat,aduk,koreksi rasa.
- Tata tahu,tauge,kol,timun dan telur dadar di piring saji,siram bumbu,sajikan.
Tahu Tek Surabaya - Mudah sekali bukan memasak Tahu Tek Surabaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu