Tahu Tek Telur Suroboyo - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Tek Telur Suroboyo Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Bunda bisa memasak Tahu Tek Telur Suroboyo memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Tek Telur Suroboyo

  1. Sediakan 1 butir telur.
  2. Anda butuh 1 buah tahu.
  3. Siapkan Secukupnya kecambah.
  4. Sediakan Secukupnya bawang prei.
  5. Bunda butuh Secukupnya seledri.
  6. Kamu butuh 1 buah kentang.
  7. Sediakan Bawang goreng.
  8. Anda butuh Mentimun.
  9. Siapkan Kerupuk.
  10. Sediakan 1 buah lontong.
  11. Kamu butuh Bahan untuk bumbu.
  12. Sediakan 4 sdm kacang tanah.
  13. Sediakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera).
  14. Anda butuh 2 sdm petis udang.
  15. Sediakan 1 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 siung bawang putig.
  17. Sediakan 1/2 sdm garam.
  18. Sediakan Secukupnya kecap.
  19. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Tahu Tek Telur Suroboyo

  1. Goreng tahu setengah matang, goreng telur, rebus kentang, rebus kecambah. Setelah semuanya matang iris tahu, telur dan kentang. Jangan lupa timunya juga di iris kotak-kotak. Dan kecambah ditiriskan..
  2. Siapakan kacang yang sudah di goreng, bawang putih (digoreng), bawang merah (digoreng), petis, cabai ulek sampai halus ya, jangan lupa untuk koreksi rasa..
  3. Iris lontong, kasih tahu, kentang, telur yang sudah di iris tadi, tambahkan kecambah+mentimun. Siramkan kuah kacang yang sudah di ulek tadi taburi dengan bawang seledri dan bawang goreng kasih kerupuk sesuai selera..

Tahu Tek Telur Suroboyo - Gampang sekali kan bikin Tahu Tek Telur Suroboyo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu