Tahu Tek Surabaya - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Tek Surabaya Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Tek Surabaya

  1. Sediakan 1 buah tahu, potong kotak-kotak kecil.
  2. Anda butuh Krupuk.
  3. Siapkan 2 genggam cambah.
  4. Kamu butuh 1 buah lontong.
  5. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
  6. Siapkan Bumbu petis.
  7. Kamu butuh 2 sdm petis udang.
  8. Sediakan 2 sendok bebek kacang tanah.
  9. Kamu butuh sesuai selera Cabai rawit.
  10. Sediakan 1/2 siung bawang putih.
  11. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
  12. Sediakan secukupnya Air putih.

Langkah-langkah memasak Tahu Tek Surabaya

  1. Goreng tahu hingga matang atau sesuai selera. Rebus Cambah sebentar saja..
  2. Uleg bawang putih, cabai rawit, kacang tanah, gula dan garam hingga halus. Selanjutnya masukkan petis udang, uleg hingga tercampur tambahkan sedikit air..
  3. Potong lontong sesuai selera taruh kedalam piring, tambahkan diatasnya tahu dan cambah lalu siram dengan bumbu petisnya. Terakhir beri krupuk..

Tahu Tek Surabaya - Gampang sekali kan membuat Tahu Tek Surabaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu