Tahu tek surabaya - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu tek surabaya Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Kamu bisa membuat Tahu tek surabaya menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu tek surabaya

  1. Anda butuh 4 potong Tahu.
  2. Sediakan 2 butir telur.
  3. Siapkan Toge.
  4. Siapkan Kentang.
  5. Sediakan Lontong.
  6. Sediakan Bumbu kacang.
  7. Kamu butuh 150 gram kacang tanah.
  8. Sediakan 2 sdm petis.
  9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 5 pcs cabe rawit.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Tahu tek surabaya

  1. Goreng tahu sampai setengah matang, lalu potong” masukkan ke adonan telur yang telah d kocok, goreng telur hingga matang dan potong” ketika matang.
  2. Rebus toge hingga matang, dan potong” lontong karena beli d pasar lontongnya.
  3. Cara membuat bumbu, goreng kacang tanah dan bawang putih, setelah matang haluskan kacang tanah bawang dan cabe rawit.
  4. Setelah halus, tambahkan petis kecap gula garam dan cicipi rasanya.
  5. Tata dpiring lontong yg telah d potong, beri potongan tahu telur dan toge diatasnya, lalu siram bumbu kacang dan beri bawang goreng sesuai selera.

Tahu tek surabaya - Mudah sekali bukan memasak Tahu tek surabaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu