Tahu tek / tahu telur Surabaya - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu tek / tahu telur Surabaya Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Salam anak kos, kali ini aku bakal makan. jangan lupa di subscribe yoo !!! terimakasih yang udah mau nonton hehe. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Kamu bisa membuat Tahu tek / tahu telur Surabaya menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tahu tek / tahu telur Surabaya

  1. Anda butuh 1 buah tahu ukuran kecil.
  2. Anda butuh 1 butir telur (dikocok).
  3. Anda butuh 1/2 buah kentang.
  4. Siapkan Lontong.
  5. Siapkan Bumbu kacang :.
  6. Anda butuh 1 genggam kacang tanah (digoreng).
  7. Siapkan 1 sdm petis udang.
  8. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  9. Sediakan Sesuai selera cabe rawit.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Sediakan 1 sdt - 1 sdm kecap manis (sesuai selera).
  12. Sediakan Disajikan dengan :.
  13. Kamu butuh Timun.
  14. Sediakan Tauge pendek.
  15. Siapkan Kerupuk udang kecil.

Cara memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya

  1. Goreng tahu, goreng kentang, dan goreng telur. Kemudian potong kecil - kecil menggunakan gunting. Lalu tiriskan. Siapkan timun dan tauge pendek. Kemudian goreng kacang. Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah, cabe rawit, petis, dan bawang putih. Tambahkan air. Lalu tambahkan garam. Selanjutkan beri kecap manis. Ulek lagi sampai tercampur rata..
  2. Tuangkan bumbu kacang. Kemudian tambahkan kerupuk. Tahu tek/ tahu telur siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Tahu tek / tahu telur Surabaya - Gampang sekali bukan membuat Tahu tek / tahu telur Surabaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu