SpringRoll with TofuSkin (Lumpia Kulit Tahu) - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

SpringRoll with TofuSkin (Lumpia Kulit Tahu) Bunda bisa membuat SpringRoll with TofuSkin (Lumpia Kulit Tahu) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak SpringRoll with TofuSkin (Lumpia Kulit Tahu)

  1. Anda butuh Giling Bersama.
  2. Siapkan 300 gr Daging Dada Ayam.
  3. Siapkan 50 gr Udang.
  4. Sediakan Campuran Gilingan Ayam & Udang.
  5. Kamu butuh 50 gr Udang cincang.
  6. Anda butuh 1 buah Wortel ukuran kecil parut kasar/halus.
  7. Kamu butuh 1/2 buah Bawang Bombay cincang kasar.
  8. Sediakan 3 batang Daun Bawang iris.
  9. Bunda butuh 1 sdm Tepung Tapioka.
  10. Bunda butuh 1 Putih Telur.
  11. Sediakan 1 sdt Garam.
  12. Sediakan 1 sdt Penyedap Rasa Ayam.
  13. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt Minyak Wijen.
  15. Siapkan Kulit tahu dipotong persegi.
  16. Sediakan Daun kuchai untuk mengikat.
  17. Sediakan 1/4 buah Bengkoang ukuran sedang, potong dadu.

Langkah-langkah membuat SpringRoll with TofuSkin (Lumpia Kulit Tahu)

  1. Campurkan ayam dan udang giling dengan udang cincang, wortel, bawang bombai, daun bawang, dan bengkoang..
  2. Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata. Masukan putih telur, garam, penyedap rasa, merica, dan minyak wijen lalu aduk hingga rata.
  3. Bungkus isian dengan kulit tahu, lalu ikat dengan daun kuchai agar kulit tidak terlepas.
  4. Jika digoreng: panaskan minyak, goreng dengan api kecil agar bagian dalam matang merata. Lebih mudah menggoreng menggunakan teflon, dua sisi bisa tergoreng. Jika menggukanan wajan, lumpia akan berat di satu sisi dan sulit untuk dibalik ke sisi lainnya..
  5. Jika dikukus: panaskan panci kukusan (dandang) dan kukus kurang lebih 20 menit..

SpringRoll with TofuSkin (Lumpia Kulit Tahu) - Gampang sekali bukan membuat SpringRoll with TofuSkin (Lumpia Kulit Tahu) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu