Tahu Susu Lumer - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Susu Lumer Bunda bisa membuat Tahu Susu Lumer memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Susu Lumer

  1. Sediakan 10 tahu putih.
  2. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 2 sdt garam.
  4. Anda butuh 1 1/2 sdt baking powder.
  5. Siapkan 1 1/2 sdt baking soda.
  6. Bunda butuh Tepung maizena.
  7. Bunda butuh 300 ml air.

Cara membuat Tahu Susu Lumer

  1. Rebus air hingga mendidih..
  2. Haluskan bawang putih dan garam. Masukkan ke dalam air panas, beserta dengan baking powder dan baking soda..
  3. Tuang air panas ke dalam tahu putih yang sudah dipotong-potong (saya 1 buah tahu dipotong jadi 4 bagian).
  4. Diamkan hingga minimal 2 jam. Setelah itu buang air dan tiriskan tahu. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di dalam kulkas, minimal 2 jam..
  5. Panaskan minyak, baluri tahu susu dengan tepung maizena. Jangan sering dibolak-balik karena tahu akan pecah. Goreng sampai kuning keemasan..

Tahu Susu Lumer - Gampang sekali bukan membuat Tahu Susu Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu