Tahu Aci Goreng - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Aci Goreng Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Susun potongan tahu goreng dan adonan aci atas piring. Bunda bisa membuat Tahu Aci Goreng menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Aci Goreng

  1. Kamu butuh Bahan Tahu Aci :.
  2. Siapkan 5 buah tahu putih, potong segitiga.
  3. Siapkan 100 gram/10 sdm tepung kanji.
  4. Anda butuh 1 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 80-100 ml air panas.
  6. Bunda butuh Daun bawang diiris.
  7. Sediakan Penyedap rasa atau garam.
  8. Bunda butuh Bahan sambal rujak :.
  9. Bunda butuh 10 buah cabe rawit.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh secukupnya Air asam jawa.
  12. Sediakan secukupnya Gula merah.
  13. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Tahu Aci Goreng

  1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daun bawang dan penyedap rasa saat kering, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas (mendidih) sambil diuleni.
  2. Tidak usah terlalu lama yang penting sudah tercampur rata.
  3. Tahu yang sudah dipotong segitiga diiris bagian tengahnya supaya bisa dimasukkan sedikit adonan aci.
  4. Tips : supaya tidak lepas dari tahu, sebelum adonan ditempelkan, diberi tepung kanji terlebih dahulu.
  5. Tempelkan adonan aci ke tahu, banyaknya sesuai selera.
  6. Goreng di minyak panas, setelah kecoklatan, angkat. Siap disantap dengan bumbu rujak ✨.
  7. Note : bumbu rujak buatnya cuma diulek jadi satu ya buibu 😂.

Tahu Aci Goreng - Mudah sekali bukan membuat Tahu Aci Goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu