11. Tahu Brokoli Lada Garam - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa memasak 11. Tahu Brokoli Lada Garam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 11. Tahu Brokoli Lada Garam
- Siapkan 5 buah tahu (saya pk tahu kuning).
- Kamu butuh 150 gr tepung sasa serbaguna.
- Bunda butuh 1 batang brokoli.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 buah cabe keriting, iris.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit domba, iris.
- Kamu butuh 1 batang bawang daun, iris.
- Kamu butuh 1/4 sdt gula.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap jika suka.
Langkah-langkah membuat 11. Tahu Brokoli Lada Garam
- Cuci tahu, keringkan menggunakan tisu. 1 tahu potong menjadi 4-6 bagian sesuai selera ya..
- Siapkan tepung basah (2 sdm terigu ditambah 4 sdm air) dan terigu sisanya gunakan untuk tepung kering kering. Celupkan tahu ke tepung basah, kemudian tepung kering, lanjut di goreng di api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Potong dan cuci bersih brokoli. Rebus dalam panci sekitar 5 menit beri garam. Supaya brokoli warnanya hijau cantik..
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabe keriting, cabe rawit dan bawang daun. Aduk sebentar, beri garam, gula, merica dan penyedap. Masukan brokoli dan tahu. Aduk hingga bumbu merata. Sajikan denga nasi panas.
11. Tahu Brokoli Lada Garam - Mudah sekali bukan membuat 11. Tahu Brokoli Lada Garam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu