Sop Bakso Tahu Sayur - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa membuat Sop Bakso Tahu Sayur memakai 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sop Bakso Tahu Sayur
- Siapkan 1 tangkai bunga kol.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Kamu butuh 4 buah bakso.
- Siapkan 2 kotak tahu.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Anda butuh 1 tangkai seledri.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 1 liter air (4 gelas air).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
Cara membuat Sop Bakso Tahu Sayur
- Potong bunga kol, cuci, dan tiriskan..
- Kupas, cuci, dan potong wortel dan kentang. Rendam kentang dalam air..
- Cuci tahu dan bakso kemudian potong..
- Iris bawang merah, seledri, dan daun bawang..
- Cincang bawang putih kemudian tumis sampai agak layu..
- Masukkan irisan bawang merah dan tumis sampai harum..
- Tuang air kemudian tambahkan lada dan daun bawang..
- Masukkan potongan bakso, kentang, dan tahu. Tunggu sampai air mendidih..
- Masukkan potongan bunga kol dan wortel..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk kemudian koreksi rasa..
- Tambahkan seledri dan matikan api ketika sayuran sudah matang (tidak keras)..
Sop Bakso Tahu Sayur - Mudah sekali kan bikin Sop Bakso Tahu Sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu