Kupat Tahu Sederhana - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa buat Kupat Tahu Sederhana memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kupat Tahu Sederhana
- Kamu butuh 3 buah ketupat.
- Siapkan 3 buah tahu kuning (bisa tahu putih atau kuning).
- Anda butuh 1 bungkus tauge 4rban (nggak tau ini berapa gram 😅).
- Kamu butuh Kecap manis.
- Sediakan Bumbu Ulek.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah, goreng & tiriskan.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 buah cabe rawit merah.
- Anda butuh Bahan Kuah.
- Sediakan 450 ml air.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh secukupnya garam.
Cara membuat Kupat Tahu Sederhana
- Rebus bahan kuah sampai mendidih. Sembari menunggu kuah jadi, haluskan bumbu ulek..
- Cuci bersih tauge lalu rendam sebentar dalam air panas. Setelah agak layu, angkat dan tiriskan..
- Rebus sebentar tahu dengan air dan garam secukupnya. Angkat, tiriskan. Lalu panaskan wajan, beri minyak, goreng tahu hingga matang. Sisihkan..
- Tata dalam piring, ketupat dan tahu goreng yang sudah dipotong-potong. Letakkan tauge di atas nya. Ambil sesendok bumbu ulek dan beri kuah yang telah disaring..
- Jangan lupa beri kecap manis sesuai selera dan siap santap 😄.
Kupat Tahu Sederhana - Mudah sekali kan buat Kupat Tahu Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu