Kupat tahu garut - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini?
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo.
Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok.
Bunda bisa buat Kupat tahu garut menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kupat tahu garut
- Bunda butuh Ketupat (resep terpisah).
- Siapkan Toge (direndam air mendidih 5 menit).
- Siapkan Tahu goreng.
- Sediakan Kerupuk.
- Siapkan Sambal (cabe/cengek).
- Sediakan Bumbu kacang (bumbu pecel jadi/sinti).
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kemcur.
Langkah-langkah buat Kupat tahu garut
- Rendam bumbu kacang(bumbu pecel) selama 1 jam denagn air panas sampai bener2 lumer atau encer.
- Tumis bumbu halus setelah harum/ matang tuangkan bumbu kacang tambahkan air lalu masak sampai matang atau tekstur bumbu lembut.
- Iris ketupat tahu goreng dan sajikan diatas piring taburkan toge lalu bumbu kacang terakhir kecap sesuai selera serta cabe.
- Hidangkan bersama krupuk.
Kupat tahu garut - Gampang sekali bukan membuat Kupat tahu garut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu