Mendol tempe - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Language: Share this at Cara Membuat Mendol Tempe Enak Khas Malang.
Fimela.com, Jakarta Kalau bosan dengan olahan tempe goreng biasa, coba bikin mendol tempe.
Kita bisa membuatnya dari tempe biasa atau tempe semangit.
Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur.
Bunda bisa membuat Mendol tempe memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Mendol tempe
- Bunda butuh 1 1/2 papan tempe sedikit busuk.
- Siapkan 1/2 papan tahu.
- Sediakan bumbu uleg.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 biji cabe rawit.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Kencur sedikit saja.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
Cara memasak Mendol tempe
- Kukus tempe yg sedikit busuk dan tahu sampai matang. Lanjut haluskan bumbunya. Setelah halus penyet tempe bersama tahu sampai tercampur dengan bumbu..
- Lalu kepal-kepal tempe.
- Agar tidak ambyar saat di goreng taburkan dengan kanji seperti di gambar ya.. lalu goreng sampai kecoklatan dan matang.
- Siap di santap...
Mendol tempe - Mudah sekali bukan membuat Mendol tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu