Tahu mendol - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).
Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga.
Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan.
Goreng tempe mendol hingga berwarna kecoklatan.
Bunda bisa buat Tahu mendol memakai 7 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu mendol
- Sediakan 8 pcs tahu putih.
- Kamu butuh 1 bks royco.
- Siapkan 1 sdt garam kasar.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh lada.
- Sediakan 1 bh telur.
Langkah-langkah buat Tahu mendol
- Hancurkan tahu hingga lembut, sisihkan.
- Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, lada, garam.
- Campurkan ke dalam tahu.
- Tambahkan telur.
- Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Lalu bulatkan adonan menggunakan tangan.
- Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan minyak.
- Goreng tahu mendol hingga kecoklatan.
- Tahu mendol hangat siap disantap selagi hangat ! 😋.
Tahu mendol - Mudah sekali bukan memasak Tahu mendol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu