Mendol Tahu Pedas - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Mendol Tahu Pedas Bunda bisa membuat Mendol Tahu Pedas menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mendol Tahu Pedas

  1. Kamu butuh 1 Bungkus Tahu.
  2. Sediakan 3 Buah Bawang Merah.
  3. Siapkan 1 Buah Bawang Putih.
  4. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
  5. Anda butuh 1 Lembar Daun Jeruk.
  6. Siapkan 1 Buah Cabai Merah Besar.
  7. Sediakan 5 Buah Cabai Rawit.
  8. Bunda butuh 1 Butir Telur.
  9. Kamu butuh Secukupnya Minyak Goreng.
  10. Sediakan 1 sdt Garam.

Cara memasak Mendol Tahu Pedas

  1. Langkah yang pertama pastinya kalian harus siapin bahan-bahan yang sudah aku tulis. Kebetulan untuk resep ini, aku beli tahunya yang cuma 1 bugkus 2k an di pasar itu..
  2. Setelah itu jangan lupa di cuci dulu untuk bahan-bahannya, seperti tahu, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan cabainya..
  3. Lalu haluskan semua bahan-bahan di atas, selain tahu, telur dan minyaknya ya. Untuk cabai rawitnya, bisa ditambah lagi kalau kalian suka pedas. Bisa juga dikurangi kalau kalian gak suka pedas. Yang jelas menurutku lebih enak yang pedas..
  4. Setelah halus, masukkan tahu ke dalam tempat Anda menghaluskan bumbu. Hancurkan pelan-pelan dan ratakan dengan bumbu yang sudah halus tadi..
  5. Selanjutnya jika sudah tercampur, tambahkan telur lalu ratakan kembali. Kenapa pakai telur? Agar tidak pecah saat digoreng..
  6. Panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu goreng sebagian untuk menu buka puasa hari ini *Ini buat menunya saat bulan puasa ya cookpaders..
  7. Untuk sisa adonan, bisa di taruh di wadah lalu tutup rapat dan simpan di lemari es. Dan kalian tinggal goreng aja kalau mau sahur atau buka puasa..

Mendol Tahu Pedas - Gampang sekali bukan bikin Mendol Tahu Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu