Perkedel tahu dan mendol - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Perkedel tahu dan mendol Ada yang bilang ini perkedel tahu, ada yang bilang tahu mendol.…» Cara Membuat Perkedel Tahu Kentang: Cuci dan kupas kedua kentang sampai bersih. Rebus atau kukus kentang sampai matang atau lembek, kemudian dinginkan. Hancurkan tahu juga kentang dengan menggunakan ulekan atau gelas. Setelah hancur, kocok telur dan campurkan bawang daun. Kamu bisa buat Perkedel tahu dan mendol menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Perkedel tahu dan mendol

  1. Sediakan minyak untuk menggoreng.
  2. Bunda butuh bahan perkedel tahu :.
  3. Kamu butuh 1 buah tahu(dihancurkan dan diperas airnya(.
  4. Kamu butuh 100 gr daging ayam(cincang halus).
  5. Bunda butuh bumbu halus :.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih kating.
  7. Siapkan gula,garam,lada bubuk.
  8. Sediakan bahan mendol :.
  9. Sediakan 1 papan tempe (1/2 parut kasar 1/2 lagi diuleg kasar atau 1/2 tempe baru 1/2 nya lagi tempe sisa kemaren).
  10. Sediakan bumbu halus :.
  11. Sediakan 2 cm lengkuas.
  12. Siapkan 2 cm kencur.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  16. Siapkan 1 sdt jinten.
  17. Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
  18. Siapkan gula, garam.

Langkah-langkah membuat Perkedel tahu dan mendol

  1. Perkedel tahu : Campur jadi satu semua bahan tahu,ayam,bumbu halus,gula,garam dan lada. Aduk sampai tercampur rata. Bentuk bulat adonan,lalu pipihkan Goreng dg api kecil hingga matang..
  2. Mendol : Campur tempe yang sudah di haluskan dg bumbu halus. Aduk hingga rata. Tambahkan gula,garam. Bentuk bulat memanjang. Goreng sampai kekuningan..
  3. .

Perkedel tahu dan mendol - Gampang sekali kan bikin Perkedel tahu dan mendol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu