Mendol tahu - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Find more awesome images on PicsArt.
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).
Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga.
Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan.
Bunda bisa memasak Mendol tahu memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Mendol tahu
- Bunda butuh 3 buah tahu putih.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara buat Mendol tahu
- Haluskan ketumbar, bawang putih, cabe dan garam.
- Setelah halus hancurkan tahu dan aduk rata beserta bumbu halus.
- Setelah tercampur koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam.
- Jika rasa sudah pas masukan telur kedalam tahu dan kocok jadi satu.
- Panaskan minyak diatas wajan dan goreng tahu dengan membentuknya menggunakan sendok lalu goreng satu persatu.
- Dan lauk mendol tahu siap dinikmati.
Mendol tahu - Gampang sekali bukan bikin Mendol tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu