Mendol tahu - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Find more awesome images on PicsArt.
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).
Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga.
Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan.
Bunda bisa memasak Mendol tahu menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Mendol tahu
- Kamu butuh 3 buah tahu hancurkan.
- Kamu butuh 2 btr telur.
- Anda butuh 2 1/2 sdm tepung.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Sediakan Bumbu ulek.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Bunda butuh 1/2 sdm ppenyedap.
Cara memasak Mendol tahu
- Kocok telur lepas lalu masukan irisan daun bawang.
- Haluskan bumbu ulek tadi lalu campur ke telur td, kalau saya sy cicipi lg klo kurang asin saya tambahin garam lagi.
- Aduk2 kocok lepas lalu masukan tahu yg sdh hancur td dan tepung aduk2 hingga agak lengket, klo kurang bs tambah lg tepungnua.
- Panaskan minyak lalu goreng tahu td hingga kecoklatan.
- Nb jgn lp koreksi rasa.
Mendol tahu - Gampang sekali kan buat Mendol tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu