Mendol tahu - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Mendol Tahu Tanpa Kepal Tangan Di video ini aku buat mendol tahu bikinnya simpel.
Find more awesome images on PicsArt.
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).
Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga.
Kamu bisa buat Mendol tahu memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mendol tahu
- Siapkan 1 buah tahu putih (±300 gr),haluskan.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus (kalo g ada aku biasanya pke daun kucai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 2 sdm tepung beras.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 cm kencur.
- Sediakan 1/4 sdt tumbar.
- Siapkan 3 bj cabe rawit (optional).
Langkah-langkah memasak Mendol tahu
- Campur tahu halus, bumbu halus, garam, merica,daun jeruk, daun bawang aduk rata..
- Masukkan tepung beras dan putih telur, aduk rata...... Icipi..
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat agak lonjong pipih / sesuai selera. Lakukan sampai selesai..
- Panaskan wajan yang telah berisi minyak goreng panas diatas api kecil..... Goreng adonan sampai matang.sajikan untuk lauk /cemilan.
Mendol tahu - Gampang sekali bukan memasak Mendol tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu