Gulai cumi isi tahu - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Gulai cumi isi tahu Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Kuliner khas Padang memang sudah sangat populer di seluruh penjuru negeri, bahkan di dunia international. Kamu bisa memasak Gulai cumi isi tahu menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai cumi isi tahu

  1. Siapkan 5 ekor cumi berat 300 gram buang isi perutnya.
  2. Sediakan 1 biji jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 bks santan instan(kara).
  4. Anda butuh 2 biji cabe hijau.
  5. Anda butuh 500 ml air matang.
  6. Bunda butuh 2 batang serai memarkan.
  7. Siapkan 2 cm lengkuas memarkan.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.
  11. Bunda butuh Bahan isi:.
  12. Kamu butuh 2 buah tahu putih hancurkan.
  13. Sediakan 1 biji telur(saya skip).
  14. Sediakan secukupnya Garam,merica.
  15. Sediakan Bumbu halus:.
  16. Sediakan 6 biji bawang merah.
  17. Siapkan 3 biji bawang putih.
  18. Bunda butuh 1 cm kunyit.
  19. Anda butuh 1 cm jahe.
  20. Anda butuh 3 biji kemiri.
  21. Bunda butuh 2 biji cabe merah buang biji.
  22. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.

Cara memasak Gulai cumi isi tahu

  1. Siapkan bahan2 nya,lumuri cumi dengan jeruk nipis diamkan sebentar.Pilih cumi yang ukuran sedang. Aduk rata bahan isi..
  2. Masukan isi kedalam perut cumi saya pakai sendok (bisa gunakan piping bag ya untuk masukin isinya caranya masukan bahan isi kedalam piping bag potong bagian ujung p bag kemudian semprotkan bahan isi kedalam badan cumi hingga terisi penuh)kemudian tutup dengan kepala cumi kunci dengan tusuk gigi agar tidak keluar bahan isinya ketika dimasak..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi masukan lengkuas geprek,daun jeruk,serai,daun salam.masukan cumi aduk rata dengan bumbu..
  4. Tambahkan santan kara beri air 500 ml aduk hingga rata.tambahkan gula,garam dan kaldu jamur,tambahkan cabe hijau utuh. masak hingga cumi matang.koreksi rasa..
  5. Tata dipiring dan gulai cumi isi siap disajikan.

Gulai cumi isi tahu - Gampang sekali kan membuat Gulai cumi isi tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu