Gulai cumi isi tahu - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Gulai cumi isi tahu Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Kuliner khas Padang memang sudah sangat populer di seluruh penjuru negeri, bahkan di dunia international. Anda bisa memasak Gulai cumi isi tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai cumi isi tahu

  1. Sediakan 20 ekr cumi ukuran sedang.
  2. Sediakan 2 potong tahu.
  3. Siapkan 2 bj bawang putih.
  4. Anda butuh 4 bj bawang merah.
  5. Anda butuh 1 ruas kecil jahe.
  6. Sediakan 1 ruas kecil kunyit.
  7. Bunda butuh 1 bj kemiri.
  8. Kamu butuh 10 buah cabe besar kalau mau pedes.
  9. Anda butuh 400 ml santan.
  10. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk purut.
  11. Anda butuh 1 lbr daun kunyit.
  12. Bunda butuh 1 btg serei.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  14. Kamu butuh Kacang panjang(kalau mau di campur).
  15. Bunda butuh secukupnya Garam.
  16. Siapkan Royco (kalau mau pakai).

Langkah-langkah buat Gulai cumi isi tahu

  1. Cuci bersih cumi supaya tidak amis kasih garam diamkan sambil menghancurkan tahu,setelah tahu lumer beri bawang merah dan bawang putih serta garam,kemudian masukkan tahu yang sudah dihaluskan kedalam perut cumi yang sudah di bersihkan tadi.
  2. Haluskan bawang putih+bawang merah+jahe+kunyit+kemiri dan cabe.
  3. Setelah itu campurkan kedalam santan,masukkan semua daun-daun dan bumbu yang sudah di geprek.
  4. Naikkan ke atas kompor,aduk sampai mendidih.
  5. Setelah santan mendidih masukkan cumi yang sudah terisi tahu tadi.
  6. Tunggu sampai tercium bau harum,stelah itu masukkan kacang panjang kalau mau di campur,tutup selama 3mnt,tes garam dan Royco,kalau sudah pas,berarti sudah siap di angkat dan di sajikan.

Gulai cumi isi tahu - Gampang sekali kan membuat Gulai cumi isi tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu