Gulai cumi isi tahu - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Gulai cumi isi tahu Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Kuliner khas Padang memang sudah sangat populer di seluruh penjuru negeri, bahkan di dunia international. Kamu bisa memasak Gulai cumi isi tahu menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai cumi isi tahu

  1. Siapkan 250 gram cumi segar.
  2. Bunda butuh 4 potong tahu putih, hancurkan kocok dgn telur dan beri bumbu penyedap.
  3. Sediakan bumbu halus:.
  4. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 buah tomat.
  7. Siapkan 4 buah cabe rawit setan (bisa diganti cabe keriting ya).
  8. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  9. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  10. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 2 butir kemiri.
  12. Siapkan bumbu pelengkap:.
  13. Siapkan 1 buah serai geprek.
  14. Sediakan 3 ruas jari lengkuas geprek.
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 8 buah cabe rawit setan utk taburan.
  17. Sediakan 2 sdm santan kara, air 300 ml.
  18. Sediakan 1 buah tomat potong potong, masak.
  19. Siapkan secukupnya garam, penyedap rasa.

Cara memasak Gulai cumi isi tahu

  1. Bersihkan cumi. masukkan adonan tahu putih tusuk dengan tusuk gigi agar adonan tidak keluar dari cumi..
  2. Haluskan bumbu halus. panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga wangi..
  3. Masukkan cumi isi hingga berubah warna, masukkan air dan santan masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut..
  4. Masukkan garam dan penyedap rasa, tambahkan cabe rawit dan potongan tomat. tes rasa.
  5. Angkat lalu hidangkan. selamat mencoba.

Gulai cumi isi tahu - Gampang sekali kan membuat Gulai cumi isi tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu