Tahu Susu Lumer - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa memasak Tahu Susu Lumer menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Susu Lumer
- Sediakan 1 tahu kotak besar, potong dadu 16 (jangan terlalu tipis/tebal).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Air panas.
Cara buat Tahu Susu Lumer
- Cuci bersih tahu. Haluskan bawang putih & garam..
- Siapkan wadah. Campur bumbu halus, soda kue, air panas, aduk hingga rata..
- Masukkan tahu sampai terendam air. Tutup rapat. Tunggu 4-6 jam (lebih lama lebih baik).
- Setelah 4-6 jam, buang airnya. Lalu masukkan ke kulkas, tunggu 4 jam baru boleh digoreng. Biasanya saya bikin pagi, goreng sore atau bikin siang, goreng malam..
- Setelah 4 jam di kulkas, goreng dengan minyak panas. Jangan sering dibolak-balik ya, takut hancur. Hasil garing di luar, lumer di dalam..
Tahu Susu Lumer - Mudah sekali bukan bikin Tahu Susu Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu