Tahu Susu Lumer (GA3_Week 6) - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa membuat Tahu Susu Lumer (GA3_Week 6) memakai 6 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Susu Lumer (GA3_Week 6)
- Anda butuh 12 kotak tahu.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Anda butuh 1/2 sdm penyedap.
- Sediakan 1/2 sdm baking soda.
- Sediakan Secukupnya Air putih.
Langkah-langkah memasak Tahu Susu Lumer (GA3_Week 6)
- Halus kan bawang putih. Agar lebih cepat halus, ulek dengan garam.
- Masukkan dalam panci, tambahkan air dan penyedap. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih. TIPS: air harus merendam semua tahu.
- Sambil menunggu air didih. Potong2 tahu sesuai selera. Kalau saya, 1 tahu besarnya spt di foto dibagi menjadi 3. Karena nanti tahunya akan mengembang, jadi saya tdk potong terlalu besar.
- Jika air campuran bawang sudah mendidih, matikan api, lalu masukkan baking soda..
- Masukkan tahu pelan2 satu persatu agar tahu tidak hancur. Dan pasti kan semua bagian tahu terendam.
- Tunggu hingga mendidih dan tahu jadi lebih mengembang. Lalu matikan api.
- Pindahkan tahu dan airnya ke dalam wadah yang bertutup.
- Tutup rapat dan biarkan selama 2-3 jam.
- Setelah 2-3 jam, buang air dan sisa kan sedikit, lalu tahu bisa disimpan dalam kulkas..
- Jika ingin disajikan, goreng dengan bnyak minyak hingga merendam keseluruhan bagian tahu. Tahu gurih diluar lembut didalam~.
Tahu Susu Lumer (GA3_Week 6) - Mudah sekali bukan memasak Tahu Susu Lumer (GA3_Week 6) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu